0333204846
東京都渋谷区本町2-46-1 第三市田ビル1F
世界三大ブルーチーズのひとつ。 熟成が長く、ぎっしりと青カビが詰まってるが、塩味は柔らかで、数ある青カビチーズの中ではマイルドな味わい。赤ワインとの相性が良い。